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中国风——云南专版 (小学篇)

2021 年,教育部印发《中华优秀传统文化进中小学课程教材指南》明确强调:课程教材在厚植中华文化底蕴、涵养家国情怀、增强社会关爱、提升人格修养、铸牢中华民族共同体意识等方面的 育人功能显著增强,学生文化自信更加坚定。

云南共有 26 个民族,其中有 25 个少数民族,堪称民族博物馆。作为云南的英语教师, 我们有责任和义务将大力开展民族多样性的普及教育,从而提高孩子们保护民族文化的意识,增强保护生物多样性的责任。

白蕊名师工作室团队成员基于对云南生物多样性的理解,自创具有云南特色的本土绘本。基于国际理解,陶敏老师设计了一堂 基于云南生物多样性理解的英语阅读课,实现学生语言能力和文化自信的双重提升!

文本分析

此绘本故事主要介绍了云南茶文化,围绕普洱茶的成长故事展开,通过普洱茶小精灵 “普小洱” 和古茶树爷爷的对话,向大家呈现了普洱茶的生长过程及条件,以及生茶、熟茶的制作过程。文本语言易于理解,拟人化的故事充满温情,符合小学生的认知水平。

展开全文

绘本运用第一人称进行描述,句型都是小学阶段接触过的句型,学生能够结合图片,理解普洱茶的生长及制作过程。此外,普洱茶是云南代表之一,学生平时基本只能见到、尝到普洱茶,其生长及制作过程充满新鲜感,让大家想读、乐读。

教学目标

● 通过阅读故事,知道普洱茶的产地,普洱茶的生长过程及生长条件,了解普洱生茶、熟茶的分类;

● 能够借助图片、生词提示读懂故事,理解故事;

● 在理解故事的基础上,能够完成普洱茶生长过程、制作过程的思维导图,并借助思维导图复述文本;

● 通过普洱茶文化进一步了解云南,热爱生活、健康生活。

教学重难点

● 知道普洱茶的产地,普洱茶的生长过程及生长条件,了解普洱生茶、熟茶的制作过程;

● 会听、会说、会读 word bank 里的生词,知道生词含义;

● 能够借助图片、生词提示读懂故事,理解故事;

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● 在理解故事的基础上,能够完成普洱茶生长过程、制作过程的思维导图,并借助思维导图复述文本。

教具准备

单词卡片、介绍普洱茶文化的视频、绘本故事音频、学生学案、冲泡普洱茶的茶具。

教学步骤

Stage1 Lead in

Activity 1:Introduction

活动设计:教师播放一段介绍云南茶文化的视频,引出云南著名的茶产地——云南普洱。并通过主人翁普小洱的出现,引出 “tea garden” 和 “the old tree grandpa”,学生看图并了解故事中的角色,对角色的特征做一定描述及拓展。

设计意图:感知主题,注意话题。围绕本节课普洱茶的生长地导入,通过视频介绍、师生对话,唤起学生的好奇心,激发思维。

Stage2 While Reading

Activity 2:Fast-reading

活动设计:学生快速阅读故事后,能够回答问题:“How to be a Pu’er tea?”, 能够理解 “sunshine、breeze、rain and dew” 四个关键生词,并能够理解 “We often drink the rain and dew, enjoy(享受) the sunshine, and dance with the breeze.” 这一关键语句。

设计意图:围绕主题,建构新知。运用认知策略,根据篇章的前部分的主题思想总结语段的主题,通过文段关键词和图片信息预测和理解篇章主要内容,通过快速浏览,引导学生关键信息,并学习新知。

Activity 3:Careful-reading

活动设计:通过学习文本,输入给学生普洱茶采摘、制茶及普洱茶发酵的过程,让学生了解普洱茶的制作工艺及生熟茶的区别。

设计意图:梳理文本,完善信息。引导学生在获取和梳理文本信息的过程中,能够阐述普洱茶的简单介绍、了解生熟茶的区别。

Stage3 Post Reading

Activity 4:Presentation

活动设计:通过挖空练习,能够完成文本的复述以及尝试泡普洱茶。

设计意图:内化知识,运用实践。在获取、梳理、整合有关普洱茶的各种有效信息后,学生能够进行资源整合,进行语言输出,并通过语言的输出能够通过句型简单介绍普洱茶及现场表演冲泡普洱茶的方法。

Activity 5:Moral Emotion

活动设计:播放普洱茶的宣传视频,让学生了解除文本外的更多关于普洱茶的信息,并重点强调文化输出和传播的重要性。

设计意图:渗透德育,升华情感。普洱茶文化作为云南茶文化的重要组成部分,已融入广大品饮茶者的生活,传扬到了海外,通过绘本故事的学习,让学生知道传播蕴含中华之美的茶文化的重要性及意义。

板书设计

课后感悟

云南拥有多彩的民族文化与生物多样性。普洱茶不仅有着悠久的传承历史,而且蕴含着质朴刚健的茶文化精髓,普洱茶也是云南历史上最著名的茶之一。在这样的文化背景下,我们以绘本的形式呈现了一个 关于普洱茶成长的故事。

在文本的教学中,笔者以 Pu Xiao’er 拜访古树爷爷为主线,向学生展示了普洱茶生活的特定地理环境和生长要素,普洱茶的制作过程,生茶和熟茶的区别,以及如何泡制普洱茶。教学过程中涉及了听,说,读,写等各个方面,不仅让学生在故事中了解了云南的普洱茶文化,同时也提升了学生运用英语的综合能力。

《中国风英语分级阅读—云南篇》

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