1、说到“农产品及食品质量安全”，永远绕不开的话题就是“溯源”本文将从如下两方面展开谈论农产品及食品质量安全溯源的现状真实且能落地的溯源怎么做一 溯源现状 当前市面上的溯源系统或解决方案至少几千家，国家及各；有了这个系统之后，买到的一些农产品都能放心了，也很可靠了，因为用了这个系统之后，可以查到这个农产品的源头在哪里这个农产品是从哪里出来的到了哪里，最的中点在哪里，都可以一目了然的看到。

2、农产品可追溯体系是一套非常有效监管农产品质量安全的路径，通过条码能追溯到产品的生产班组时间流程它是通过追溯管理，对造成质量安全事故的责任人实行质量追究，从而强化生产经营者的质量安全意识建立农产品可追溯制度；可以用河南云飞科技的平台，他们的农产品质量安全追溯平台从农产品质量到检验储运消费等各环节，有很丰富的经验，知名度高，涵盖面广；国家农产品质量安全追溯平台提交农产品新增溯源码产品在国家农产品质量安全追溯管理信息平台提交农产品溯源码申请相关材料，该平台主办单位中华人民共和国农业农村部，承办单位，农业农村部农产品质量安全中心。

3、一旦农产品质量安全在消费者端出现问题，可以通过农产品包装标签上的二维码进行联网查询，做到来源可查去向可追责任可究并且搭建的农产品安全追溯平台，可以为每一份农产品制作独一无二的溯源档案，增加消费者对农产品的；1国家农产品质量安全追溯管理平台去企业所在地的农委或者区农业局绿办提出申报的申请2根据所报产品的收获期确定现场检查时间，同时可准备相关的材料3逐级上报至国家绿办，整个周期时间较长，大概有8到10个月4；编者按福建省高度重视农产品质量安全追溯工作自2017年起推动农产品“一品一码”全过程追溯体系建设，实现源头可溯去向可追风险可控2020年建立承诺达标合格证与“一品一码”追溯并行机制，实现承诺达标合格证与追溯码衔接融合目前；通过追溯系统进行注册国家农产品安全追溯管理平台账号登录国家农产品质量安全追溯管理信息平台追溯系统，输入企业用户名密码和验证码，点击登录按钮，建议使用360浏览器极速模式登录；农产品质量安全追溯，是指运用信息化的方式，跟踪记录生产经营责任主体生产过程和产品流向等农产品质量安全信息，满足政府监管良好生产过程展示和公众查询需要的管理措施国家农产品质量安全追溯管理信息平台，包括追溯监管；属于农产品是农业中生产的物品，如高粱稻子花生玉米小麦以及各个地区土特产等国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物动物及其产品，不包括经过加工的各类产品初级农产品是指种植业畜牧业渔业未经过加工。

4、法律客观产品质量法第四十二条 由于销售者的过错使产品存在缺陷，造成人身他人财产损害的，销售者应当承担赔偿责任销售者不能指明缺陷产品的生产者也不能指明缺陷产品的供货者的，销售者应当承担赔偿责任 第；为农产品质量安全创造良好环境七加强宣传引导加强对农产品可追溯信息化平台的宣传，使消费者对此更了解，并且发动公众参与到农产品质量安全监督中来，形成食品安全，人人参与的良好社会氛围；种植养殖生产经营主体只需依据委托检测自我检测内部质量控制自我承诺中的一种，承诺不使用禁用农药兽药停用兽药和非法添加物承诺常规农药兽药残留不超标，并对承诺的真实性负责通过省农产品质量安全追溯平台下简称省追；农产品追溯系统注册用户名是企业名称详细来说，托普云农农产品追溯系统又叫农产品质量安全及管理溯源系统农产品溯源系统该系统围绕“从农田到餐桌”的安全管理理念，综合运用了多种网络技术条码识别等前沿技术，具有生产。

5、1打开国家农产品APP，登录追溯管理平台2找到个人中心，点击我的资料3里面有自己的主题信息，点击修改就可以了；初步建立了县级农产品质量可追溯中央监管管理平台，目前试点工作正在进行，几种软件各有优缺点二确定了蔬菜质量安全追溯试点主体通过认真筛选，确定10家单位为试点单位，其中确定榆中顺源蔬菜产销专业合作社和三角城乡高墩营村。